薪資明細表的欄位順序是否能夠自行調整？

可以。

請至薪資→薪資報表1→員工每月薪資明細表 / 部門每月薪資統計表，檢視右上方按【查詢條件】後再點右上方【文件▼倒三角型內"下載"】進入，請先選擇”自訂”模式，點 ＋ 可以將要顯示薪資科目加入，加入後可以在左方點薪資科目向上拖拉來調整薪資項目顯示順序；點 - 可以將薪資科目移除不顯示，調整好後再按右上方【儲存設定】來保存設定好資料以利下次使用，最後再按右上方【開始下載】存成Excel檔案。